-
ما هو مالتوديكسترين، وهل مالتوديكسترين مليء بالسكر؟
ما هو مالتوديكسترين، وهل مالتوديكسترين مليء بالسكر؟مالتوديكسترين هو مضاف غذائي متعدد الاستخدامات ومستخدم على نطاق واسع مشتق من النشا.يوجد بشكل شائع في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات المصنعة، حيث يؤدي وظائف مختلفة مثل عامل سماكة أو مثبت أو مُحلي.م...اقرأ أكثر -
فاز Huayan Collagen بجائزة GOLDEN AO للمنتدى العالمي للأغذية والمشروبات لعام 2023
تهانينا!اختتم المنتدى العالمي للأغذية والمشروبات لعام 2023 (المشار إليه هنا باسم GFBF) بنجاح، وفاز Hainan Huayan Collagen بجائزة GOLDEN AO.يعد GFBF حدثًا عالميًا عالي المستوى وتطلعيًا ومعياريًا لصناعة الأغذية والمشروبات في العالم....اقرأ أكثر -
ماذا تفعل صمغ الزانثان؟
ماذا تفعل صمغ الزانثان؟دليل شامل لتطبيقات الأغذية ومستحضرات التجميل المقدمة: أصبح صمغ الزانثان مكونًا موجودًا في كل مكان في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل.يستخدم على نطاق واسع كعامل سماكة واستقرار بسبب خصائصه الفريدة.في هذا المقال سوف نستكشف...اقرأ أكثر -
ما هي ألياف الصويا الغذائية？
ما هي ألياف الصويا الغذائية؟الألياف الغذائية لفول الصويا، والمعروفة أيضًا باسم مسحوق ألياف الصويا الغذائية، هي مكون طبيعي مستخرج من فول الصويا.وهي ألياف نباتية ذات قيمة غذائية عالية وفوائد صحية عديدة.مع ازدياد وعي الناس بأهمية الألياف في النظام الغذائي الصحي، أصبح تناول الصويا...اقرأ أكثر -
ما هو الإيلاستين وكيفية زيادته？
ما هو الإيلاستين وكيفية زيادته؟الإيلاستين هو بروتين موجود في الأنسجة الضامة في أجسامنا، بما في ذلك الجلد والأوعية الدموية والقلب والرئتين.وهو مسؤول عن توفير المرونة والمرونة لهذه الأنسجة، مما يسمح لها بالتمدد والتراجع إلى وضعها الأصلي.اقرأ أكثر -
ما هي فوائد كولاجين خيار البحر؟
يعتبر كولاجين خيار البحر مكونًا طبيعيًا حظي باهتمام كبير في السنوات الأخيرة، خاصة في مجال العناية بالبشرة.هذا الكولاجين مشتق من خيار البحر، وهو كائن بحري موجود في المحيطات حول العالم، معروف بفوائده العديدة للبشرة والصحة العامة.أنا...اقرأ أكثر -
ما الذي يمكن أن يفعله كولاجين السمك لك؟
ما الذي يمكن أن يفعله كولاجين السمك لك؟في السنوات الأخيرة، اكتسب الكولاجين شعبية كمكمل له العديد من الفوائد الصحية.الكولاجين هو بروتين موجود بكثرة في أجسامنا، ويوفر الدعم الهيكلي والقوة لبشرتنا وعظامنا وأوتارنا وعضلاتنا.على الرغم من إنتاج الكولاجين...اقرأ أكثر -
ما هو استخدام البروبيلين جليكول؟
البروبيلين جليكول: مكون متعدد الاستخدامات يستخدم في صناعات مختلفة ما هو استخدام البروبيلين جليكول؟غالبًا ما يطرح هذا السؤال بسبب الاستخدام الواسع النطاق لهذا المكون في مجالات مختلفة.البروبيلين جليكول، المعروف أيضًا باسم سائل البروبيلين جليكول، هو سائل عديم اللون والرائحة يستخدم على نطاق واسع...اقرأ أكثر -
تطبيق تصنيع الببتيد الكولاجين
تطبيقات تصنيع الببتيد الكولاجيني تركز معالجة البلطي حاليًا بشكل أساسي على إنتاج شرائح السمك الطازجة والمجمدة، مع إنتاج لحم يصل إلى 32-35%.تنتج معالجة البلطي في هاينان عددًا كبيرًا من المنتجات الثانوية، مثل جلد السمك وقشوره، والتي يمكن أن تنتج...اقرأ أكثر -
ما هي استخدامات الببتيد البازلاء؟
ما هو استخدام الببتيد البازلاء؟ اكتشف فوائد وإمكانات مسحوق الببتيدات البازلاء في السنوات الأخيرة، اجتذبت الببتيدات البازلاء الكثير من الاهتمام في صناعة الصحة والعافية.هذه المركبات الطبيعية مشتقة من البازلاء وهي معروفة بمجموعة رائعة من الفوائد.البازلاء...اقرأ أكثر -
ما هو مسحوق الكاكاو مفيد بالنسبة لك؟
ما هو مسحوق الكاكاو؟كيف يفيدك؟يعد مسحوق الكاكاو مكونًا شائعًا في مجموعة متنوعة من منتجات الأطعمة والمشروبات، مما يضيف نكهة الشوكولاتة الغنية.وهي مصنوعة من حبوب الكاكاو (البذور الموجودة في ثمرة شجرة الكاكاو).تبدأ العملية بالتخمير والتجفيف والتحميص.اقرأ أكثر -
ما هو جلوتين القمح الحيوي؟
ما هو أهمية الغلوتين القمح؟جلوتين القمح الحيوي هو بروتين مشتق من القمح.وعادة ما يستخدم كمثخن، ومثبت، أو المضافات الغذائية في تجهيز الأغذية.ومن المعروف أيضا باسم دقيق الغلوتين أو جلوتين القمح.يتوفر جلوتين القمح النشط على نطاق واسع وعادةً ما يتم بيعه على شكل مسحوق أو دقيق...اقرأ أكثر
