التفاصيل الأساسية:

طلب:

1. يمكن أن يحل السكر محل السكر ويتم استخدامه في الحلوى والكعك والمشروبات وفقًا لاحتياجات الإنتاج العادية. أشر على الملصق أنه مناسب للأشخاص المصابين بداء السكري. في الإنتاج الفعلي ،إكسيليتوليمكن استخدامه كحل.

2. يمكن أيضًا استخدام إكسيليتول في الحليب المكثف ، الحلوى ، الهراء ، إلخ.

3. عند استخدامها في المعجنات ، لا يحدث أي براون. عند صنع المعجنات التي تتطلب براونغ ، يمكن إضافة كمية صغيرة من الفركتوز.

4. يمكن أن يمنع إكسيليتول النمو وتخمير الخميرة ، لذلك فهو غير مناسب للطعام المخمر.