سعر البيع بالجملة وظيفة مضادات الأكسدة الصوديوم في الغذاء
اسم المنتج:حمامي الصوديوم
الشكل: مسحوق/حبيبات
اللون: أبيض أو أبيض فاتح
حمامات الصوديوم كمكون غذائي
عادةً ما يستخدم Erythorbate الصوديوم كمحافظة ومضادة للأكسدة في صناعة المواد الغذائية. يضاف إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والأطعمة المصنعة. كمكون غذائي ،حمامي الصوديومله العديد من الوظائف المهمة:
1. مضادات الأكسدة:يعتبر Erythorbate الصوديوم مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع أكسدة الدهون والزيوت في الأطعمة. إنه يمنع تكوين الجذور الحرة الضارة ، والتي تسبب الصعود والتعفن. في منتجات اللحوم ، يساعد Erythorbate الصوديوم في الحفاظ على لون اللحوم ونكهة ، مما يمتد إلى مدة الصلاحية وتحسين جودته الشاملة.
2. الحافظة:يعمل Erythorbate الصوديوم كمحافظة على تثبيط نمو البكتيريا والعفن والخميرة في الطعام. إنه يساعد على منع التلف ويمتد مدة الصلاحية للأطعمة القابلة للتلف ، وخاصة اللحوم والدواجن.
3. مُحسّن: يمكن أن يعزز Erythorbate الصوديوم نكهة الأطعمة عن طريق تقليل المرارة التي توجد غالبًا في مكونات معينة ، مثل المحليات الاصطناعية والنكهات.
إذا كنت مهتمًا به ، فلا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من التفاصيل.
إن استخدام Erythorbate الصوديوم في منتجات اللحوم له العديد من التأثيرات المفيدة على جودة اللحوم والسلامة. تشمل بعض الآثار الرئيسية للحملية الصوديوم على اللحوم:
1. الحفاظ على اللون:يمنع Erythorbate الصوديوم أكسدة الميوغلوبين (بروتين يتسبب في ظهور اللحوم باللون الأحمر) ، مما يساعد على الحفاظ على اللون الأحمر الطبيعي من اللحوم الطازجة. هذا مهم بشكل خاص لمنتجات اللحوم المعبأة والمعالجة ، حيث يعد الحفاظ على النداء البصري للحوم أمرًا بالغ الأهمية لقبول المستهلك.
2. الحفاظ على النكهة:يساعد Erythorbate الصوديوم في الحفاظ على النكهة الطبيعية لللحوم عن طريق منع أكسدة الدهون التي تنتج النكهات خارج النكهات والانكماش. هذا يضمن أن اللحم لا يزال طازجًا ولذيذًا طوال مدة الصلاحية.
3. تمديد عمر الصلاحية:من خلال تثبيط النمو البكتيري ومنع تلف الصوديوم ، يمتد مدة صلاحية منتجات اللحوم ، ويقلل من نفايات الطعام ، ويحسن جودة المنتج بشكل عام.
معرض:
شركائنا:
التعليمات:
1. هل لدى شركتك أي شهادة؟
نعم ، ISO ، HACCP ، الحلال ، MUI ، إلخ.
2. ما هي الحد الأدنى لكمية الطلب؟
عادة 1000 كجم ولكنها قابلة للتفاوض.
3. كيف تشحن البضائع؟
ج: العمل السابق أو FOB ، إذا كان لديك توجيه خاص في الصين. ب: CFR أو CIF ، وما إلى ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى الشحن لك. ج: المزيد من الخيارات ، يمكنك اقتراح.
4. ما نوع الدفع الذي تقبله؟
T/T و L/C.
5. ما هو مهلة الإنتاج الخاصة بك؟
حوالي 7 إلى 15 يومًا وفقًا لكمية الطلب وتفاصيل الإنتاج.
6. هل يمكنك قبول التخصيص؟
نعم ، نحن نقدم خدمة OEM أو ODM. يمكن تقديم الوصفة والمكون كمتطلباتك.
7. هل يمكنك تقديم عينات وما هو وقت تسليم العينة؟
نعم ، عادةً ما نقدم عينات خالية من العملاء التي صنعناها من قبل ، ولكن يحتاج العميل إلى إجراء تكلفة الشحن.
8. هل أنت الشركة المصنعة أم المتداول؟
نحن الشركة المصنعة في الصين ويقع مصنعنا في Hainan.Factory Rissing!
9. ما هي منتجاتك الرئيسية؟
اختيار الشركة المصنعة والمورد الكولاجين المحترفين ، واختيار جودة عالية وخدمة ممتازة.
