الببتيد الجزيئي الصغير هو التغذية الأساسية للصحة في القرن الحادي والعشرين

أخبار

الببتيدات هي المادة الأساسية التي تتكون منها جميع الخلايا في جسم الإنسان.المواد الفعالة لجسم الإنسان تكون على شكل الببتيدات، والتي تعد من المشاركين الأساسيين للجسم لإكمال مختلف الأنشطة الفسيولوجية المعقدة.

غالبًا ما يتم ذكر الببتيدات في القرن الحادي والعشرين، وهي سلسلة من الببتيدات كغذاء وظيفي جديد، والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى الناس.حتى الآن، هناك أكثر من 30 دولة تجري أبحاثًا علمية عن الببتيد وتطبيقات التغذية البشرية في العالم.من بينها، باعت اليابان وفرنسا والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية وتايوان وهونغ كونغ وغيرها من المناطق ذات المفاهيم المتقدمة منتجات الببتيد.مع المفهوم الصحي الاجتماعي القوي في السنوات الأخيرة، عرف الناس أهمية الببتيدات، وبالتالي فإن احتمالات مبيعات الأغذية الغذائية الصحية التي تحتوي على الببتيدات باعتبارها جوهرًا في الصين متفائلة للغاية.

1

ما هو الببتيد؟

الببتيد هو نوع من المواد الكيميائية الحيوية بين الأحماض الأمينية والبروتين، ووزنه الجزيئي أصغر من البروتين، ولكنه أكبر من الأحماض الأمينية، لذلك فهو جزء من البروتين.يرتبط اثنان أو أكثر من الأحماض الأمينية بواسطة روابط الببتيد، وتسمى "سلسلة الأحماض الأمينية" أو "سلسلة الأحماض الأمينية" المتكونة الببتيد.من بينها، تسمى الببتيدات المكونة من أكثر من 10 أحماض أمينية بالبولي ببتيدات، وتلك المكونة من 2 إلى 9 أحماض أمينية تسمى قليلات الببتيدات، وتلك المكونة من 2 إلى 4 أحماض أمينية تسمى الببتيدات الصغيرة.

الببتيد أفضل من البروتين العالي.ويتكون من الأحماض الأمينية، ولكن أفضل من الأحماض الأمينية.يتم امتصاص البروتينات التي يتناولها الإنسان في الغالب على شكل ببتيدات بعد عمل الإنزيمات في الجهاز الهضمي.

1. زيادة مناعة الإنسان

يحتوي الببتيد النشط على أحماض أمينية تزيد من المناعة، وممثليها الأرجينين والغلوتامات.يمكن للأرجينين أن يعزز الوظيفة المناعية للخلايا البلعمية في الخلايا المناعية، بينما يهاجم الفيروسات الغازية في الجسم.ماذا'علاوة على ذلك، تنتج الغلوتامات خلايا مناعية تقاوم عددًا كبيرًا من الفيروسات عندما تغزو الجسم.لذلك، يمكن للببتيدات النشطة تحسين مناعة الخلايا وتعزيز تكاثر الخلايا الليمفاوية التائية، وتعزيز وظيفة البلاعم وكذلك تعزيز نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية.أفادت الدراسات أن الببتيد النشط يمكن أن يعزز أيضًا إنتاج عامل نخر الورم.إذا كنت تشعر بعدم الارتياح، فإن تناول الببتيد النشط سيلعب التأثير المناعي بسرعة.

2.يمكن للببتيدات إنقاص الوزن وتقليل الدهون وهو ما يسمى طبيًا بتقليل الدهون

(1)تعزيز حرق الدهون، وتحويلها إلى طاقة يحتاجها الجسم.

(2)تحتوي جميع خلايا الجسم على مستقبلات هرمونية، فعندما ترتبط الببتيدات بمستقبلات الخلايا الدهنية، تحدث سلسلة من التفاعلات الإنزيمية، مما يؤدي إلى استقلاب الدهون، وهو ما يسمى تحلل الدهون.

2

(3) الببتيدات لها تأثير مضاد للأنسولين.يمكن للأنسولين أن يعزز امتصاص الدهون والسكر والأحماض الأمينية عن طريق خلايا تسمى تخليق الدهون.تأثير هرمون النمو ضده، لذلك يمكن أن يمنع تراكم الدهون في الجسم.هرمون النمو معروف حاليًاالالدواء الأكثر فعالية لإنقاص الوزنإلى جانببطل الرواية لمختلف برامج انقاص الوزن.معظم الدهون التي يتم تقليلها بواسطة الببتيدات موجودة في البطن والأرداف والجانب الداخلي من الجزء العلوي من الذراعين. ولذلك فإن الببتيد هو الطريقة السهلة الوحيدة لإنقاص الوزن والتي لا تتطلب من المريض حساب السعرات الحرارية أو الاهتمام بنوع النظام الغذائي.

3.القضاء على التجاعيد وتجديد الشعر

يمكن أن تعزز الببتيدات تخليق الكولاجين والبروتينات الأخرى، لذلك يمكنها تنعيم البشرة والقضاء على التجاعيد.ماذا'علاوة على ذلك، يمكن أن يعزز الببتيد نمو الشعر، ويجعل جودة الشعر أفضل.

3

4.الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية، وخفض ضغط الدم

ارتفاع نسبة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم هي أسباب أمراض القلب والسكتة الدماغية.ينقسم الكوليسترول إلى HDL و LDL.الببتيدات يمكن أن تقلل من LDL، وتزيد من HDL، وكذلك خفض ضغط الدم.في الماضي، كان يُعتقد أن تصلب الشرايين يحدث بسبب جلطة الكوليسترول المرتبطة بالأوعية الدموية، ومع ذلك، ظهر مفهوم جديد مؤخرًا يعتقد أن تصلب الشرايين هو في الواقع مرض استقلابي.العضو الرئيسي الرئيسي هو الكبد.ويتمثل دور الكبد في تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية، ويمر عبر القناة الصفراوية والمرارة، ثم يمر عبر الأمعاء.وظيفة الببتيد هي زيادة عدد مستقبلات LDL في خلايا الكبد.ولذلك، يمكن تعزيز هذا التمثيل الغذائي، ويتم تحويل LDL إلى الصفراء، والتي تفرز من الدم.

9


وقت النشر: 18-مايو-2021

أرسل رسالتك إلينا:

اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا