الببتيدات هي المادة الأساسية التي تتكون من جميع الخلايا في جسم الإنسان. المواد النشطة لجسم الإنسان هي في شكل الببتيدات ، والتي هي مشاركين أساسيين للجسم لإكمال مختلف النشاط الفسيولوجي المعقد.

غالبًا ما يتم ذكر الببتيدات في القرن الحادي والعشرين ، وهي سلسلة من الببتيدات كطعام وظيفي جديد ، تحظى بشعبية كبيرة بين الناس. إلى حد بعيد ، هناك أكثر من 30 دولة تنفذ البحوث العلمية الببتيد والتطبيق الغذائي البشري في العالم. من بينها ، اليابان وفرنسا وولاية الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية وتايوان وهونغكونج ومناطق أخرى مع مفاهيم متقدمة باعت منتجات الببتيد. مع المفهوم الصحي الاجتماعي القوي في السنوات الأخيرة ، كان الناس يعرفون أهمية الببتيدات ، وبالتالي فإن مبيعات مبيعات الأغذية الغذائية الصحي مع الببتيدات كما هو الحال في الصين هي متفائلة للغاية.

ما هو الببتيد؟

الببتيد هو نوع من المواد الكيميائية الحيوية بين الأحماض الأمينية والبروتين ، وزنه الجزيئي أصغر من البروتين ، ولكنه أكبر من الأحماض الأمينية ، لذلك هو جزء من البروتين. يتم توصيل اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية بواسطة روابط الببتيد ، وتسمى "سلسلة الأحماض الأمينية" أو "سلسلة الأحماض الأمينية" المكونة بالببتيد. من بينها ، تسمى الببتيدات المكونة من أكثر من 10 أحماض أمينية البوليبتيدات ، وتسمى تلك المكونة من 2 إلى 9 أحماض أمينية أوليغوبتيدات ، وتسمى تلك المكونة من 2 إلى 4 أحماض أمينية الببتيدات الصغيرة.

الببتيد أفضل من البروتين العالي. وهي تتألف من الأحماض الأمينية ، ولكنها أفضل من الأحماض الأمينية. يتم امتصاص البروتينات التي يتناولها البشر في شكل الببتيدات بعد عمل الإنزيمات في الجهاز الهضمي.

1. في حالة مناعة الإنسان

الببتيد النشط لديه الأحماض الأمينية التي تزيد من المناعة ، والتي يكون الممثلون أرجينين والغلوتامات. يمكن لأرجينين تعزيز الوظيفة المناعية للبلاعم في الخلايا المناعية ، مع مهاجمة الفيروسات الغازية في الجسم. ماذا'أكثر من ذلك ، ينتج الغلوتامات خلايا مناعية تحارب عددًا كبيرًا من الفيروسات عندما تغزو الجسم. لذلك ، يمكن للببتيدات النشطة تحسين مناعة الخلايا وتعزيز تكاثر الخلايا اللمفاوية التائية ، وتعزيز وظيفة البلاعم وكذلك تعزيز نشاط خلايا NK. ذكرت الدراسات أن الببتيد النشط يمكن أن يعزز أيضًا إنتاج عامل نخر الورم. إذا كنت تشعر بعدم الارتياح ، فإن تناول الببتيد النشط سيؤثر بسرعة على التأثير المناعي.

2.يمكن أن تفقد الببتيدات الوزن وتقليل الدهون التي تسمى الدهون الدهنية

(1)تعزيز حرق الدهون ، وتحول إلى الطاقة التي يحتاجها الجسم.

(2)جميع الخلايا في الجسم لها مستقبلات هرمون ، عندما يتم توصيل الببتيدات بمستقبلات الخلايا الدهنية ، تحدث سلسلة من تفاعل الإنزيم ، مما يتسبب في استقلاب الدهون ، والذي يسمى تحلل الدهون.

(3) الببتيدات لها تأثير مضاد لونيون على الأنسولين. يمكن أن يعزز الأنسولين امتصاص الدهون والسكر والأحماض الأمينية عن طريق تخليق الدهون المدفوعة بالخلايا. تأثير هرمون النمو ضدها ، بحيث يمكن أن يمنع تراكم الدهون في الجسم. HGH معروف حاليًاالالمخدرات الأكثر فعالية فقدان الوزنإلى جانببطل الرواية من برامج خسارة الوزن المختلفة. معظم الدهون تقل بواسطة الببتيدات في البطن والأرداف والجانب الداخلي من الذراعين العلوي. لذلك ، فإن الببتيد هو الطريقة السهلة الوحيدة لفقدان الوزن الذي لا يتطلب من المريض حساب السعرات الحرارية أو الانتباه إلى نوع النظام الغذائي.

3.القضاء على التجاعيد وتجديد الشعر

يمكن للببتيدات أن تعزز تخليق الكولاجين والبروتينات الأخرى ، بحيث يمكن أن يكون أكثر سلاسة بشرة وتزيل التجاعيد. ماذا'أكثر ، يمكن للببتيد تعزيز نمو الشعر ، وجعل جودة شعره أفضل.

4.منع أمراض القلب والسكتة الدماغية ، وتقليل ضغط الدم

ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم هي أسباب أمراض القلب والسكتة الدماغية. ينقسم الكوليسترول إلى HDL و LDL. يمكن للببتيدات تقليل LDL ، وزيادة HDL ، وكذلك تقليل ضغط الدم. في الماضي ، كان يعتقد أن تصلب الشرايين ناتج عن جلطة الكوليسترول المرتبطة بالأوعية الدموية ، ومع ذلك ، يعتقد مفهوم جديد حديث أن تصلب الشرايين هو في الواقع مرض استقلابي. العضو الرئيسي الرئيسي هو الكبد. دور الكبد هو تحويل الكوليسترول إلى الأحماض الصفراوية ، والمرور عبر القناة الصفراوية والمرارة ، ثم تمر عبر الأمعاء. وظيفة الببتيد هي زيادة عدد مستقبلات LDL في خلايا الكبد. لذلك ، يمكن تعزيز هذا التمثيل الغذائي ، ويتم تحويل LDL إلى صفراء ، يتم إفرازه من الدم.