تشير ببتيدات خيار البحر إلى الببتيدات النشطة ذات الوظائف الفسيولوجية الخاصة المستخرجة من خياريات البحر، وهي الببتيدات الصغيرة المكونة من 2-12 حمض أميني أو الببتيدات ذات الوزن الجزيئي الأكبر.

تشير ببتيدات خيار البحر عمومًا إلى هيدروليزات البروتين من الببتيدات الجزيئية الصغيرة والتعايش بين المكونات الوظيفية المتعددة التي تم الحصول عليها بعد التحلل المائي للبروتياز وتنقية خياريات البحر الطازجة. ويذكر في الأدبيات أن معدل الاستخدام الفعال لبروتين خيار البحر أقل من 20٪.نظرًا لأن خيار البحر يحتوي على المزيد من الكولاجين وتأثير الكولاجين المغلف، فإن بروتين خيار البحر يصعب هضمه وامتصاصه، ويمتص الجسم الببتيدات النشطة بيولوجيًا بسهولة أكبر.مع خصائص الذوبان والاستقرار الجيدين، فإن تحويل بروتين خيار البحر إلى ببتيد خيار البحر هو الطريقة الرئيسية للاستفادة الكاملة منه.

طلب:

ببتيد خيار البحر لديه وظيفة تنظيم جسم الإنسان، وإصلاح الخلايا التالفة، لذلك فهو مناسب لجميع أنواع الأشخاص مثل منتصف العمر، والعاملين العقليين، والأشخاص الذين يعانون من قصور الكلى، والصحة الفرعية وجراحة ما بعد الأورام.ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية الوظيفية، وأغذية الرعاية الصحية، وFSMP، ومستحضرات التجميل، وما إلى ذلك.