تشير ببتيدات الخيار البحري إلى الببتيدات النشطة مع وظائف فسيولوجية خاصة مستخرجة من خيار البحر ، الببتيدات الصغيرة المكونة من 2-12 من الأحماض الأمينية أو الببتيدات ذات الوزن الجزيئي الأكبر.

تشير ببتيدات الخيار البحري عمومًا إلى هيدروليات البروتين من الببتيدات ذات الجزيئات الصغيرة والتعايش في مكونات وظيفية متعددة تم الحصول عليها بعد التحلل المائي للبروتياز وتنقية خيار البحر الطازج. ويتم الإبلاغ في الأدبيات أن معدل الاستخدام الفعال لبروتين خيار البحر أقل من 20 ٪. نظرًا لأن خيار البحر يحتوي على مزيد من الكولاجين وتأثير التفاف للكولاجين ، يصعب هضم بروتين الخيار البحري والامتصاص ، ويتم امتصاص الببتيدات النشطة بيولوجيًا بسهولة أكبر من قبل الجسم. مع خصائص القابلية للذوبان والاستقرار الجيدة ، فإن تحويل بروتين الخيار البحري إلى ببتيد الخيار البحري هو الطريقة الرئيسية للاستفادة منه بالكامل.

طلب:

الببتيد البحري له وظيفة تنظيم جسم الإنسان ، وإصلاح الخلايا التالفة ، لذلك فهي مناسبة لجميع أنواع الأشخاص مثل العاملات في منتصف العمر ، والأشخاص الذين يعانون من نقص الكلى ، وصحة الصحة الفرعية وجراحة ما بعد الورم. ويستخدم على نطاق واسع في الغذاء الوظيفي ، والأطعمة الصحية ، FSMP ، مستحضرات التجميل ، إلخ.