وصف:

يمكن للببتيدات موازنة إفراز الهرمونات.يمكن أن يسبب فقدان الببتيدات اضطرابات الغدد الصماء، مما يؤدي إلى انقطاع الطمث، وانخفاض تدفق الدورة الشهرية، واضطرابات الدورة الشهرية، وانقطاع الطمث المبكر، وتوقف النمو، وتضخم الثدي، والقابلية للإصابة بسرطان الثدي، وما إلى ذلك. يتكون الببتيد الجزيئي الصغير من حمض أميني من خلال رابطة الببتيد، وهو جزء وظيفي من البروتين، وهو مكون وظيفي بيولوجي يتم الحصول عليه من منتجات تحلل البروتين من خلال تكنولوجيا التحضير الحديثة.

وظيفة:

لقد وجد البحث العلمي أن قليل الببتيد له آلية امتصاص فريدة:

1.امتصاص مباشر دون أي هضم.يحتوي على طبقة واقية على سطحه، والتي لن تتعرض للتحلل المائي الأنزيمي بواسطة سلسلة من الإنزيمات في الجهاز الهضمي البشري، ويدخل مباشرة إلى الأمعاء الدقيقة بشكل كامل ويتم امتصاصه بواسطة الأمعاء الدقيقة.

2. امتصاص سريع.بدون أي فضلات أو فضلات، وإصلاح الخلايا التالفة.

3. كجسر الناقل. نقل جميع أنواع العناصر الغذائية إلى الخلايا والأعضاء والمنظمات في الجسم.

طلب:

تتكون الببتيدات من أحماض أمينية بترتيب معين متصلة بسلسلة الببتيد.

وفقًا للتسمية المقبولة ، يتم تقسيمها إلى قليلات الببتيد والبولي ببتيد والبروتين.

قليل الببتيديتكون من 2-9 أحماض أمينية.

متعدد الببتيديتكون من 10-50 حمض أميني.

البروتين هو مشتق الببتيد يتكون من أكثر من 50 من الأحماض الأمينية.

كان هناك وجهة نظر مفادها أنه عندما يدخل البروتين إلى الجسم، وتحت تأثير سلسلة من الإنزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي، فإنه يتم هضمه إلى عديد ببتيد، قليل الببتيد، ويتحلل في النهاية إلى أحماض أمينية حرة، ولا يمكن امتصاص البروتين إلا من خلال الجسم. يتم ذلك على شكل أحماض أمينية حرة.

التغذية الببتيدية:

عملية تكنولوجيا الإنتاج:

غسل وتعقيم جلد الأسماك – التحلل الإنزيمي – الفصل – إزالة اللون وإزالة الروائح الكريهة – الترشيح المكرر – الترشيح الفائق – التركيز – التعقيم – التجفيف بالرش – التعبئة الداخلية – الكشف عن المعادن – التعبئة الخارجية – التفتيش – التخزين