ترايبوليفوسفيت الصوديوم (STPP)هو مركب متعدد الاستخدامات وله استخدامات متعددة في صناعات مختلفة.في هذه المقالة، سنولي اهتمامًا خاصًا لتطبيقه كمضاف غذائي، وجودته الغذائية، وشكله المسحوق.

يستخدم ترايبوليفوسفيت الصوديوم بشكل شائع كمضافات غذائية في صناعة تجهيز الأغذية.يستخدم بشكل شائع في إنتاج النقانق ولحم الخنزير المعلب والمأكولات البحرية المصنعة نظرًا لقدرته على تحسين قدرة الاحتفاظ بالمياه وملمس اللحوم المصنعة.فهو لا يحسن جودة هذه المنتجات ومظهرها فحسب، بل يساعد أيضًا على إطالة عمرها الافتراضي عن طريق الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو البكتيريا.يعمل STPP كمواد رابطة، مما يضمن احتفاظ اللحوم بشكلها وعصارتها أثناء الطهي.

يجب التأكيد على أن STPP المستخدم في الغذاء يجب أن يكون ذو جودة غذائية.يخضع STPP من الدرجة الغذائية لإجراءات صارمة لمراقبة الجودة لضمان نقائه وسلامته للاستهلاك البشري.ويجب أن تتبع عملية التصنيع لوائح صارمة لإزالة أي ملوثات محتملة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في الأغذية.

مرحبا بكم في الاتصال بنا لمزيد من التفاصيل.

موقع إلكتروني: https://www.huayancollagen.com/

اتصل بنا: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com