إن عدم وجود الببتيد في الجسم سيؤدي إلى انخفاض الحصانة ، ويسهل الإصابة ، وكذلك وفيات عالية. ومع ذلك ، مع التطور السريع لعلم المناعة الحديثة ، كان الناس يعرفون تدريجياً عن العلاقة بين مغذيات الببتيد والمناعة. بقدر ما نعلم ، يمكن أن يسبب سوء التغذية الببتيد في الجسم نقص تنسج وضمور الأعضاء المناعية ، وله تأثير عكسي على المناعة الخلوية والمناعة الخلطية.

سوف تتغير مناعة الجسم عند نقص الببتيد. قد يكون هناك سببان:

(1)سوء التغذية الأولية. يحتوي الطعام على محتوى منخفض البروتين أو جودة البروتين الضعيف ، ويسبب الحصول على القليل من البروتين الببتيد.

(2)سوء التغذية الثانوي. إن جسم الإنسان يحط من البروتين ، أي أن القدرة على هضم البروتين ضعيف ، والامتصاص ضعيف أيضًا. وهذا يعني أنه من الثانوي بالنسبة لبعض الأمراض ، التي تسبب ضعف قدرة الجسم على تصنيع الببتيدات ، أو ضعف الامتصاص ، أو الاستخدام غير السليم ، أو الإفراز المفرط.

سوء التغذية الببتيد هو نقص غذائي شديد ، يتم التعبير عنه في الهدوء والوسمان والتعب.

(1)يتميز الهدوء بوزن شديد في الخسارة ، وفقدان الأنسجة تحت الجلد ، وفقدان عضلات الجسم الشديدة ، تمامًا مثل الهيكل العظمي البشري.

(2)يتميز الوذمة بإهدار العضلات ، والطحال الموسع ، والكبد الموسع ، وانخفاض وظيفة الكبد ، ومقاومة منخفضة ، وزيادة حالات الإصابة بالالتهابات البكتيرية.

(3)يتميز التعب بالنعاس ، وسوء النوم ، وغيبوبة ، وضيق الصدر ، وضيق التنفس ، وعدم الراحة ، إلخ.

بشكل عام ، فإن الوظيفة المناعية للأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية الببتيد أقل من المستوى الطبيعي. الأداء المحدد هو كما يلي:

الغدة الصعترية والغدد الليمفاوية: الأعضاء الأولى والأنسجة التي تعاني من سوء التغذية الببتيد هي الغدة الصعترية والغدد الليمفاوية. حجم الغدة الصعتريةانخفض، يتم تقليل الوزن ، والحدود بين القشرة والنخاع غير واضح ، ويتم تقليل عدد الخلايا. الحجم والوزن وهيكل الأنسجة وكثافة الخلية وتكوين الغدد الطحال والليمفاوية لها تغييرات تنكسية واضحة. إذا كان مصحوبًا بالعدوى ، فإن الأنسجة اللمفاوية ستقلل أكثر. وقد أظهرت التجارب أن أنسجة الغدة الصعترية يمكن أن تعود إلى طبيعتها بعد استكمال التغذية الببتيد للحيوانات التي تفتقر إلى التغذية الببتيد.

يشير المناعة الخلوية إلى المناعة التي تنتجها الخلايا اللمفاوية التائية. عندما تنقص التغذية الببتيد ، تتقلص الغدة الصعترية والأنسجة الأخرى ويتأثر نمو الخلايا التائية. لا يتجلى الانخفاض في وظيفة المناعة الخلوية فقط كانخفاض في عدد الخلايا التائية ، ولكن أيضًا أعطال.

المناعة الخلطية تعني المناعة الناجمة عن الخلايا اللمفاوية B الداخلية. عندما يفتقر جسم الإنسان إلى تغذية بروتين الببتيد ، لا يوجد أي تغيير تقريبًا في عدد الخلايا B في الدم المحيطي. أظهرت التجارب الوظيفية أنه بغض النظر عن درجة اضطراب التغذية الببتيد ، يكون تركيز المصل طبيعيًا أو أعلى قليلاً ، خاصةً عندما يكون مصحوبًا بالعدوى ، ويكون إنتاج الغلوبولين المناعي أقل تأثراً عندما ينقص الببتيد ، لذلك يكون له أهمية كبيرة وظيفة الدفاع ضد الأجسام المضادة.

إطراءنظامله تأثير تعزيز الاستجابة المناعية ، بما في ذلك التأثير على opsonization ، والتعلق المناعي ، والبلعمة ، والكيمياء في خلايا الدم البيضاء وتحييد الفيروسات. عندما تكون تغذية بروتين الببتيد ، تكون C3 تكملة وتكملة C3 على مستوى حرج أو انخفاض ، وتناقص نشاطها. وذلك لأن معدل التوليف التكميلي يتناقص. عندما تتسبب العدوى في ربط المستضد ، يزداد استهلاك المكمل.

البلعمة: في المرضى الذين يعانون من نقص غذائي بروتين الببتيد الحاد ، إجمالي عدد العدلاتووظائفهم تبقى دون تغيير. يكون التوسع الكيميائي للخلايا طبيعيًا أو يتباطأ قليلاً ، ويكون نشاط البلعمة طبيعيًا ، لكن قدرة القتل للكائنات الحية الدقيقة التي ابتلعتها الخلايا تضعف. إذا تم استكمال الببتيد في الوقت المناسب ، فيمكن استعادة وظيفة الخلايا البلعمية تدريجياً بعد أسبوع أو أسبوعين.

أنظمة المناعة الأخرى: بعض القدرات الدفاعية غير المحددة لها أيضًا تغييرات كبيرة عند عدم تفسير العناصر الغذائية النشطة للببتيد ، مثل انخفاض نشاط الليزوزيم في البلازما والدموع واللعاب وغيرها من الإفرازات ، وتشوه الخلايا الظهارية المخاطية ، وتجديد الغشاء المخاطي والتغيرات في حركة Cilia ،tيمكن أن يؤثر تقليل إنتاج الإنترفيرون ، وما إلى ذلك ، على حساسية المضيف للعدوى.